A l'intérieur d'un village la solidarité, ça se cultive !
L'équipe de NOVALAISE AUTREMENT propose de réfléchir avec les habitants et les acteurs professionnels à la dynamisation du secteur de l'alimentation locale et saine en aidant à sa promotion.
- Favoriser le plus possible les échanges commerciaux et professionnels dans notre environnement proche. Nous souhaiterions, accompagnés par les habitants, professionnels de l'alimentation, agriculteurs, producteurs et artisans, être le moteur d'une réflexion autour de la valorisation des producteurs locaux, du soutien du bassin d’emplois, de l’ancrage territorial, ceci autour d’animations en lien avec les événements du village.
- Exemple d’idée : “Semaine de l’économie locale” pour dynamiser le bourg par l’innovation et les démarches participatives (rencontres, conférences, projets co-construits, mais aussi évènements festifs - concours culinaires...), tout ceci en partenariat avec les acteurs locaux.
- Encourager les installations ou amélioration des conditions de promotion des marchés de producteurs bio et locaux. Par ce biais créer un lien social entre agriculteurs et citoyens (on s’aperçoit lors de rencontres d'agriculteurs, de coopératives et d'habitants qu’il existe un intérêt grandissant et une curiosité chaleureuse entre tous !)
- Encourager l’accès à une alimentation biologique à moindre coût par des circuits directs producteur-consommateur. En effet, du fait de l'absence d'intermédiaires, d'emballage et de gâchis, l'agriculture peut dégager un revenu décent, tout en appliquant un prix abordable.
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